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Menu à 65€ Hors Boisson
«Sur commande 48 heures à l’avance minimum et servi pour l’ensemble des convives »
Mise en bouche
Fine tartelette de pince de Homard et Langoustines, concassé de Tomates confites, Vinaigrette Balsamique et Roquette
Duo de médaillons de Homard et Noix de St. Jacques, Bisque onctueuse au Basilique
Demi Homard breton rôti à la Vanille de Tahiti
Méli mélo de Mangue fraîche et Pommes confites
Salade de Saison Plateau de Fromages
Assiette de Desserts